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草菇炒芦笋

bai bai 发表于2020-06-15 16:30:43 浏览67 评论0

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草菇炒芦笋

360截图20200615163128626.jpg

材料:芦笋5条、草菇10朵、姜片2片、蒜头2粒、绍兴酒少许、蚝油1茶匙,糖、太白粉水少许


做法:


1.芦笋去根部,再切片,姜和蒜头切碎,草菇对切。


2.水滚加盐和糖,汆烫芦笋,再汆烫草菇。


3.烧热油爆香姜蒜,加草菇同炒,灒绍兴酒,再加入芦笋,加蚝油和糖炒匀,太白粉水收汁。